Tartines gratinées
Pour 6 personnes
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100 g de coulis de tomates aux herbes (prêt à l'emploi)
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1 ou 2 boules de mozzarella
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1 bouquet de basilic
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12 tranches de baguette
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poivre
Tartinez les tranches de baguette de coulis de tomates . Effeuillez et ciselez le basilic .
Egouttez la mozzarella, coupez-la en 12 rondelles .
Posez 1 rondelle sur chaque tranche de baguette . Poivrez .
Au moment de servir, faites gratiner les toasts de mozzarella quelques minutes sous le gril du four .
Parsemez le basilic ciselé et dégustez .